2011年9月2日金曜日

夏に聞いてた曲。


京都αステーションで聞いて、買ったCD。
アース、ウインド&ファイヤー「I Am
ロドニー・フランクリン「You'll never Know」。
ラジオではアースは「In the stone」が、ロドニーは「The groove」がかかっていました。ゆるいダンサブルソングという点で共通です。夏の間は、この2枚と案外思っていたより持っていなかったWeather Reportの改めて買ったCD「Night Passage」、Jackie Brownのオリジナルサウンドトラックを聞いておりました。 Weather Reportは、父が持っていたレコードから落としたカセットを聴いていたのでしょうね。聞き覚えがありました。Jackie BrownはRandy Crowfordの「Street life」と、Minnie Ripertonの「Inside my love」(「Perfect Angel / Adventures in Paradise」の2in1のCDが出てます。お得!)がヘビロテでした。「Lovin' you」だけの人だと思っていたら違っていた。そして40代の私はその他の曲の方が好き。タランティーノ映画のサントラは、えっこのビッグネームにこんな曲があったんだね?という発見をさせてもらえるので、いいんですよ〜。
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ホームベーカリーにはいろんな機能がついているのですが、ほとんど使っていないのがもったいないです。前日から冷凍バターを用意しないといけない「デニッシュ」コースは、思い立ったときに作れないとか、「米粉」パンも、米粉がないと無理とか、焼くぞ〜作るぞ〜と準備してないと無理ってところが、なかなか挑戦してない理由。 今回はラム酒漬けのドライフルーツを使いきらないとなーと思っていたら、ホームベーカリーの「メロン」コースで、ラム酒漬けを使ったシナモンロールパンのレシピがあったため、初チャレンジ。途中ブザーが鳴ったら取り出して、具を入れて丸めてケースに入れて、ベーカリーに戻して焼くというものでした。切り口を上にしたのだけど、二次発酵の段階でよれたらしい。いまいちな出来上がり。でも、味はおいしかったです。

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