りんごケーキ。

訳アリりんごを２つ放置してたので、りんごケーキを作る。本当は型に入れて焼くのだけど、２倍量だたので入れられる型がなく、天板で広げて焼きました。くいしんぼさんのレシピで大好きなさつまいもとりんごの天板ケーキとは似て非なるもの。やっぱり型に入れた方がよかったかもしれない。