うずまきクッキー。

うずまきクッキーをバレンタインに向けて試作したら、めんどくさい工程にうんざりして、２回目を作ることはなかろう、と思う。冷凍してから切ると、崩れず、きれいにできました。愛媛の一六タルトみたいだと思いました。